Bio Spätburgunder trocken 2019

Komplex, elegant und charaktervoll – der erste Bio Spätburgunder aus der Lage Eichenlaub steht für anspruchsvollen Rotweingenuss mit Tiefe und besonderem Ausdruck.

In der Nase begeistert dieser außergewöhnliche Spätburgunder mit intensiven Aromen dunkler Beeren, fein verwoben mit einer eleganten, filigranen Kirschfrucht. Die lange Reifezeit verleiht ihm zusätzliche Tiefe und eine beeindruckende Vielschichtigkeit.

Der Wein wird traditionell auf der Maische vergoren und anschließend 24 Monate in Barrique-Fässern gelagert. Durch diese aufwendige Reifung entwickelt er seine komplexe, dichte Struktur und seinen kraftvollen, zugleich eleganten Charakter.

Am Gaumen zeigt sich der Spätburgunder vielschichtig und ausdrucksstark. Reife Frucht, feine Würze und die charaktervolle Struktur verbinden sich zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Ein Wein mit Tiefe und Persönlichkeit, der besondere Genussmomente verdient.

Ein großartiger Spätburgunder für alle, die außergewöhnliche Weine mit Charakter, Komplexität und lang anhaltendem Genuss schätzen.

Speiseempfehlung:
Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten, Wild und Rehbraten sowie zu dunklen Fleischgerichten und kräftigem Käse. Besonders zu herzhaften, aromatischen Speisen kann dieser Spätburgunder seine ganze Vielschichtigkeit entfalten.

Hinweis: Dieses Produkt enthält Sulfite.